Побочные занятия крестьян

Чтобы прокормиться, уплатить налоги и купить минимум необходимого, крестьянской семье надо было иметь 9 десятин земли. Так как у 80% курских крестьян земли было меньше, то, чтоб свести концы с концами и не умереть от голода, им надо было ее арендовать и, кроме основных своих занятий – земледелия и скотоводства, – заниматься побочными – батрачить, кустарничать, уходить на заработки.

Аренда – добровольная передача собственности ее владельцем во временное пользование другому лицу за плату. Из-за неравномерности земельных наделов и расслоения крестьянства после реформы 1861 г. сильно распространилась аренда земли безземельными и малоземельными крестьянами у богатых землевладельцев. Число арендаторов по волостям было разным, но они имелись даже в небольших населенных пунктах.

Из 1798 дворов Среднерасховецкой волости в 1885 г. арендовали землю 818, то есть почти каждый второй. За аренду одной десятины распашной земли платили в 60 – 70 годы XIX в. 6 руб. 50 коп. (или 1/4, 1/3, 1/2 урожая), в 1887 г. – от 13 до 20 рублей, позже еще больше. В XIX в. одна десятина арендованной земли, засеянная озимыми, арендатору приносила прибыль 3 руб., а засеянная яровыми – 1 руб.

После революции 1917 г. аренду запретили, а в годы НЭПа разрешили на сады, огороды, сенокосные угодья, сельскохозяйственные, торговые и даже промышленные предприятия и в исключительных случаях – на пашню. С созданием колхозов аренды не стало полностью.

Батрачество – работа батрака. Батрак – сельский бедняк, работающий по найму или за долги в хозяйстве помещика, кулака или зажиточного крестьянина. Батраков делили на постоянных и поденных. Постоянные работали на своего хозяина целый год, а поденные – несколько дней в году. Первых было мало. В Среднерасховецкой волости в 1885 г., например, только 14 человек. А вторых было много. В 1885 г. в Среднерасховецкой волости – 96, а в Липовчанской – 161. С каждым годом расслоение населения увеличивалось и численность батраков возрастала. После революции 1917 г. использование батрацкого труда было запрещено.

Батраку платили за работу по договору. Избыточность рабочей силы в деревне помещики использовали в своих интересах и плату всегда занижали, особенно подросткам и женщинам. Продолжительность же их рабочего дня доводили до 16 – 18 часов (в летнее время – весь световой день, от восхода до захода солнца) вместо узаконенных 12 часов. Никакой охраны труда батраков не было, страхование работающих по случаю болезни, увечья, родов тоже отсутствовало.

Плата за работу. За плату крестьяне начали работать после отмены крепостного права. Работа была дневной, ночной, поденной и постоянной.

В первые пять лет – 1861 – 1865 гг. – “плата” за все виды работы сводилась к “харчам”, потом стала денежной. Единых расценок не было, и плата за одну и ту же работу по населенным пунктам и даже работодателям в одном населенном пункте порою значительно разнилась.

В середине 80-х годов XIX в. мужчине на уборке урожая за непрерывный труд в течение всего светового дня платили от 30 до 40 коп. В сенокос плата была на 1/4 ,весною на 1/3, зимою на 2/5 меньше. Женщине за труд, равный мужскому, платили на 1/5, 1/6, а подростку в 2,5 – 3,5 раза меньше, чем мужчине. Если “харчи” были хозяйские, то за них вычитали 10 –15 коп. за день в XIX в. и до 50 коп. с мужчины и до 25 – 30 коп. с женщины и подростка в 1915 г. За работу ночью и за работу с лошадью плата полагалась в два раза больше дневной платы. Годовая плата мужчине-батраку (работавшему без выходных и отпуска) в это время равнялась 40-60 руб., подростку – 7 – 25 руб., женщине – 18 – 25 руб., рабочему промышленного предприятия в 1913 г. платили 114 руб. в год, в 1915 г. – 160 руб. Рабочий сахарного завода в конце XIX в. получал 12 руб. в месяц.

Номинальная оплата труда с каждым годом увеличивалась, и в середине 90-х годов составляла от 50 коп. до 1 руб. 20 коп. мужчине и 40 – 80 коп. женщине. В 1915 г. дневная оплата труда мужчины поднялась до 2 руб. 10 коп., а женщины – до 1 руб. 15 коп.

В 1893 г. вспашка 1 десятины земли стоила 1 руб. – 1руб. 50 коп., заделка семян на этой площади – 1 руб.50 коп., ее боронование – 50 – 75 коп.; на 1 десятине скосить, связать и сложить в копны озимые – 2 руб.50 коп. – 3 руб., яровые 2 руб. – 2 руб. 50 коп., полная обработка 1 десятины – до 7 руб.

Батракам, отрабатывавшим долги, платили в два раза меньше. В неурожайные годы, которые до революции случались часто, батраки работали “за харчи”.

Пастушество - пастьба деревенского скота с ранней весны до выпадения снега – производилась “за харчи” и небольшую плату зерном и картофелем.

Кустарничество. Выставки. Из 8274 хозяйств Липовчанской, Крестищенской, Рагозецкой и Среднерасховецкой волостей в 1907 г. кустарным промыслом занималось 1894 хозяйства – каждое четвертое (а если к этому добавить аренду, батрачество, отходничество, извоз – то около 3/4). Причины такого широкого его распространения – малоземелье и отсутствие фабрично-заводского производства. Кустарничество поддерживало крестьян материально.

Кустари самых разнообразных специальностей имелись буквально в каждом населенном пункте. В наших местах было распространено плотничество, столярное (Березовчик), кровельное и кузнечное (Липовчик, Горяиновка) дело, производство кирпича и кладка печей, портняжество, сапожничество (Нижняя Грайворонка), изготовление валенок, плетение чуней и лаптей (повсеместно), выделка овчин, пошив сбруи (Михайлоанненка), шапок, картузов (Нижняя Грайворонка), изготовление попон, холста, войлока (Волжанчик), веревок (Нижнее Гурово), рыбных сетей, колес, сошников, тяпок, вил, кадок, сундуков, грабель, дуг, сох, борон, саней, повозок, дрожек, ткацких станов, ульев, оконных рам, веялок, просорушек, корзин из хвороста и соломы (повсеместно). До строительства железных дорог процветал извозный промысел – перевозка грузов и пассажиров за плату. Зимой этим занимались большинство крестьян, имевших лошадей. В 70-е годы XIX в. за подводу крестьяне брали 3 копейки с версты летом и 2 копейки зимой, а в 1904 г. – летом и зимой 4 копейки. Всякому имевшему финансовые возможности, быстро “под ключ” в любом населенном пункте могли построить избу, изготовить любой инвентарь, одежду, обувь. Был еще и грабарский промысел – перевозка земли.

В 1885 году, например, шитье зипуна стоило 25 копеек, а шитье шубы из овчин – 1 рубль 25 копеек.

Индивидуальным кустарничеством была представлена дореволюционная промышленность кшенского края. Ни одного промышленного предприятия, ни одной артели кустарей тогда здесь не было.

Власти поощряли развитие кустарничества, как и сельскохозяйственного производства, и для этого периодически проводили уездные и губернские выставки, отмечали лучшие экспонаты. Жители кшенских селений участвовали в них и порой отмечались призами. Пара валенок и кусок войлока Москалева И.В. из Липовчанской волости на губернской кустарной выставке 1885 года были отмечены бронзовой медалью (всего было присуждено 6 медалей).

В дореволюционное время самая богатая уездная выставка была проведена в Щиграх в мае 1912 года. На ней были отделы: орудия и машины, кустарные изделия, лошади, крупный рогатый скот, овцы, свиньи, все виды домашней птицы.

После революции кустарничество стало затухать. Если в 1917 г. кустарным промыслом занимались 19% крестьянских хозяйств, то в 1920 г. – 11%. Их число сократилось перед коллективизацией и особенно в годы коллективизации. Лет через 20 после Великой Отечественной войны от него осталось производство валенок, кладка печей, плотницкий, столярный и бондарный промыслы, да и то не везде.

Отходничество (отхожий промысел) – отход на короткое время бедных крестьян из своего села на заработки в другие сельскохозяйственные районы и города.

Отходничество усилилось после отмены крепостного права и стало массовым с 80-х годов XIX в. Отправлялись в отход трудоспособные мужчины и женщины с 15-летнего возраста пешими группами (до проведения железных дорог). Группу, называемую артелью, обычно сопровождала повозка, на которой везли сумки и инструмент отходников. Беднота уходила в течение всего года, а крестьяне посостоятельней – после уборки урожая, а возвращались в весенний разлив к началу полевых работ.

В отходе в 1885 г. находилось из Липовчанской волости 143 человека, из Среднерасховецкой – 467 человек; с 1 сентября 1904 г. по 1 сентября 1905 г. – 41,6% трудоспособных мужчин и 10,3% трудоспособных женщин; в 1910 г. из Щигровского уезда – 4309 человек, из Курской губернии – 141404 человека – значительно больше, чем из любой другой губернии России.

С созданием колхозов отходничество прекратилось.

Крестьянин всегда так был занят работой, что ему, верующему беспредельно, и Богу помолиться было некогда. Такая огромная трудоспособность и “мастерство на все руки” сохраняли крестьянство как класс от поголовного вымирания.